農業生産法人ダイアスポラ

わたしは栽培方法という枠組みではなくアグリハックという手法でよい品質という出口にのみ向かって作物を作っています。

前回に引き続いて作物の多収技術に関するアグリハックをご紹介したいと思います。土壌中の水は重力と密接な関係にある毛細管現象によって土壌中を移動します。

トマトを育てていると尻腐病や裂果などの障害から思った以上に収量を落としてしまって残念な思いをされたことがあると思います。 わたしも今までいろいろトマトの品種の栽培を手掛けてきました。 露地栽培で育てるソバージュ栽培なんかでは裂果をどうしても克服できませんでしたが解決の糸口がやっとみつかったところです。

コンパニオンプランツとは、お互いの生育を助けあって、病害虫などを予防する効果などがある作物のことです。同じ場所で複数の作物を育てる「混植」、作物の畝間に異なる作物を育てる「間作」などのいろいろな栽培法があります。

メロンはやや浅い位置に根を伸ばし、水はけのよい土壌と乾燥した気候を好みます。 このため、温室やビニールトンネルで栽培されることが多くなり、品質のよい果実の収穫が難しく、病害虫発生が懸念される露地栽培は難しいとされます。

わたしは京都を中心に畑作をやっているのでここでは九条ネギとなっていますが根深ネギなどでも構いません。ネギとラッカセイというのは共に水はけのよい砂土壌を好みます。根は菌根菌と共生するのでミネラルを集めるのが得意な作物です。

ナスは深い位置まで根を伸ばしていきます。お日様の光が大好きで、水分や肥料分をとても多く必要とします。一方で浅い位置に根を伸ばすインゲンは、半日陰でもよく育ちます。

わたしの畑では契約栽培でウコンを栽培しています。少量のためにショウガも栽培しておりまして何かいいコンパニオンプランツはないかなぁと考えていました。まずショウガというのは熱帯アジアが原産で高温と水分を好みます。

前回のコラムでお伝えした内容と冒頭重複しますが今回は水分コントロールの側面からトマト栽培をハックしたいと思います。

わたしはソバージュ栽培という方法でトマトを作っています。その取り組みとは別に従来のやり方でミディトマトのハウス栽培もしています。今回はそちらのミディトマトの話。わたしのハウスでは一時期センチュウが原因の土壌病害に困ったことがありました...